
●目指していること
手作り・無添加で
安心安全でおいしいパン屋さん




白神こだま酵母+国産小麦(北海道産ゆめちから)を100%使用したパンを販売しています。
パンを買いに来てくださるお客さまはもちろん、パンを作る私たちも楽しく仕事をしようと心がけています。私たちが心をこめて作ったパンを地域の皆様に食べてもらいたいです。
また清潔で衛生的な環境づくり、品質の良いものを販売したいというマンマミーアの考え方は、
常に安心安全なパンの製造と販売に直結しています。HACCP(ハサップ)の考えに基づき、
作業工程の見直しを行い品質管理を徹底しています。
白神こだま酵母
+国産小麦100%のパンは大人気

●お客様の声
「マンマミーアのパンは一度食べるとくせになる!!」「お店の雰囲気がとっても良い♪」「テラス席でのんびりして いると、時間を忘れてしまいそう。」など、嬉しいコメントをたくさんいただいています。また、健康を意識された安心安全なパンを求めていらっしゃるお客様も増えています。


●おすすめパン
白神こだま酵母パンです。ふんわりモチモチとした食感と豊かな酵母の香りをお楽しみください。 また、ミートパイやチキンサラダデニッシュなど手作りフィリングを使用したパンが大人気。北海道産あずき 100%にきび糖を加え、 時間をかけて炊き上げたあんこを使用したあんぱんは絶品です。季節限定の岩手産りんごのアップルパイもおすすめ ♡






●マンマミーアの由来
mammamia
パン屋さんは開所当時から行ってきましたが、てづくりパンやさんマンマミーアは、2016 年 6 月にOPENしまし た。店の母体となる『社会福祉法人緑の風福祉会』の立ち上げが保護者中心だったことから、敬意を込めてお店の名前 を【マンマミーア】に決めました。(イタリア語で「私のお母さん」という意味だそうです。)
●案内(駐車場、お支払い方法、インスタ)
駐車場の案内
みどりの風にあります
松本駐車場に4台ご用意しています。
お支払い
PAYPAY使えます。
インスタ
マンマミーアのインスタはじめました。




